首先,我想自我介绍一下。2005年大学毕业后,我去了当地的商业购物中心工作,从事餐饮品牌的招商和运营工作。13年来,我接触过上百个餐饮品牌。小餐饮面积不到100平米,10-15桌,可同时容纳40-60人。餐饮营业时间短,要提前引导客流到店,通过口碑传播。时间长了,自然顾客频繁光顾。如何吸引更多的乘客会给你带来一些建议。1非营业时间外出业务拓展。打印一些菜单页,每页设置2-5元的剪角券,发放到周边1公里内的写字楼、菜场、学校。每页都有优惠券,大部分人都会留着。2.登记客户信息。

小餐饮怎样引流?

你好,希望我的回答可以帮助到你在这个迅速发展的时代,如若你还在等客上门,那么你终将被抛弃。首先,要让自己具备良好的营销意识,然后,就是学着去引流分裂如何做?1.在美团饿了么大众等注册,因为大平台是不存在竞争关系。要有亮点,如价格--92.推广套餐会员微信公众号进群抢福利,晚上抢红包,朋友圈集赞吃霸王餐3.做酒水活动,笼络顾客尽可能价格便宜,用饭菜挣成本4.执行力做菜的效率要尽可能的提高,5.服务态度要好,这点至关重要6.送菜做市场调查,将成本低的爆款菜设为引流产品,顾客可免费享用一份,根据人数酌情处理前期1月,后期会员专享7.进店即可享用免费茶水wifi。

小型餐饮应该如何吸引客源?

到店的顾客尽量保留自己的电话、微信等信息。越详细越好,尽量记住它们的样子,和信息一一对应。比如哪个顾客喜欢什么样的食物,什么样的口味等等。,下次来就认了。反正我很惊讶,自然也是黏糊糊的。有了客户信息,当你积累到一定量的时候,就不会担心客流了。另外,时不时提供一些小礼物和惊喜。4全力以赴,在不忙餐饮服务的时候,开发新菜品,调整菜单,做爆款产品。